JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
429,00 €
Se trata de un jamón de sabor profundo y textura delicada. La grasa infiltrada se funde lentamente en el paladar, ofreciendo la jugosidad que solo la tradición y el tiempo pueden lograr.
- INGREDIENTES: Jamón de cerdo de bellota 100%, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
- RANGO DE PESO: 8 - 9 kg (Producto sujeto a pérdida de peso por desecación).
- TIEMPO DE CURACIÓN: Mínimo 24 meses.
- PERÍODO DE CONSERVACIÓN: 270 días.
- CONSERVACIÓN: Conservar en sitio fresco y seco.
- Valores medios aproximados por 100g:
Valor energético: 1632,2 kJ / 392,9 kcal Grasas: 30,1 g De las cuales son saturadas: 9,0 g Hidratos de Carbono: 1,0 g De los cuales son azúcares: 0,5 g Proteínas: 29,5 g Sal: 3,5 g
