JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
190,00 €
Deléitate con la autenticidad del Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico. Curado con cuidado y paciencia, cada pieza refleja la calidad y la maestría de nuestro proceso de curación.
- INGREDIENTES: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
- RANGO DE PESO: 8 - 9 kg (Producto sujeto a pérdida de peso por desecación).
- TIEMPO DE CURACIÓN: Mínimo 24 meses.
- PERÍODO DE CONSERVACIÓN: 270 días.
- CONSERVACIÓN: Conservar en sitio fresco y seco.
- Valores medios aproximados por 100g:
Valor energético: 1644,3 kJ / 393 kcal Grasas: 29,7 g De las cuales son saturadas: 9,4 g Hidratos de Carbono: 1,0 g De los cuales son azúcares: 0,5 g Proteínas: 30,8 g Sal: 3,5 g
